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[분식] 칼국수 음식의 특징과 장단점 안녕하세요. 오늘은 개인적으로 좋아하는 음식인 칼국수에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 칼국수는 밀가루로 만든 면 음식으로 많은 분들이 즐겨서 먹는 메뉴에 속합니다. 칼국수 안에 다양한 재료를 함께 곁들여서 먹기도 하며 추운 겨울에 따뜻한 국물과 함께 먹기에 좋은 음식이기도 합니다. 그리고 의외로 전문점들이 전국으로 많이 있어서 어딜 가서 상가 주변만 잘 찾아봐도 칼국수 전문점을 찾아보실 수 있습니다. 제가 아는 동네 주변 칼국수집만 하더라도 5개가 있을 정도로 많은 분들이 즐겨 찾고 즐겨먹는 음식이며, 우리에게 친숙한 음식이 바로 칼국수입니다. 그럼 오늘의 주제인 분식집에 가도 있는 칼국수 음식의 특징과 장단점에 대해 간략히 알아보도록 하겠습니다. 칼국수 음식의 특징과 장단점 1. 칼국수 음식의 특징 칼.. 2020. 1. 11.
내가 아는 분식이란? 안녕하세요. 요즘 제가 분식집에 관한 내용들을 포스팅하고 있는데 많은 내용을 기록한 것은 아니지만 분식에 대한 저의 생각을 먼저 이야기를 하는 것도 괜찮겠다 싶어서 오늘은 제가 아는 분식에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 여러분들도 각자 분식에 대한 의견들이 있으실 것이지만 오늘은 저의 개인적인 내용을 이야기하겠습니다. 우선 내가 아는 분식이란 무엇인지 간략히 서술해보고 나머지 분식에 대한 정보들을 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 내가 아는 분식이란? 분식은 추억이다 분식하면 이전 포스팅에서도 이야기를 했지만 각자의 추억이 있는 집이라 할 수 있습니다. 저 역시도 마찬가지 학창 시절에 즐겨 갔었던, 어머니와 함께 갔었던 추억들이 있습니다. 어릴 땐 그저 배가 고파서 허겁지겁 먹기만 했던 기억이었지.. 2020. 1. 10.
분식집에 파는 메뉴 특징 알아보기 안녕하세요. 오늘은 제 블로그에서 추구하는 분식집 알기 두 번째 시간인데 이번에는 분식집에서 팔고 있는 각 메뉴들의 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다. 보통 분식집에는 한 가지 음식만 팔지 않고 적게는 10가지에서 많게는 30가지가 넘는 메뉴들을 판매하기도 합니다. 여기서 주목해야 할 부분은 너무 많은 가짓수의 메뉴를 팔고 있는 분식집 같은 경우는 음식 맛이 없을 가능성이 크다는 것입니다. 메뉴 종류가 많으면 그만큼 소화를 해내야 하기 때문에 재료 준비를 미리 해둬야만 소화가 가능할 것이며, 재료를 미리 준비해두는 만큼 신서도가 떨어질 수 있다는 단점이 존재하고 있습니다. 분식집 고르는 Tip 분식집을 고르실 때 되도록 많은 메뉴가 있는 집은 피하시는 것이 좋습니다. 그럼 본격적으로 분식집에서 팔고 있는.. 2020. 1. 9.
분식집 메뉴 - 김밥의 종류 안녕하세요. 며칠 사이 계속 비가 오면서 날씨가 많이 쌀쌀해진 느낌이 들고 있는데 오늘은 강풍까지 불면서 더 차가운 날이 된 것 같습니다. 이런 날씨는 감기 걸리기 딱 좋은 날씨니 몸 건강 잘 챙기시고 늦었지만 새해 복 많이들 받으시고 2020년 건강하고 행복한 한 해 보내시기 바랍니다. 뭐 알려드린다는 것은 그렇고 제가 생각하는 분식집 김밥에 대해 알고 있는 내용을 토대로 작성을 해볼까 하는데 제대로 전달이 될지는 모르겠습니다. 개개인마다 김밥에 대한 취향이 따로 있다 보니 오늘은 순전히 저의 기준으로 이야기를 이어나가는 방향으로 설정을 해서 설명을 할 것 참고하시고 본격적으로 분식집에서 팔고 있는 김밥의 종류와 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다. 분식집 메뉴 - 김밥 ◈ 김밥의 종류와 특징 첫 번째,.. 2019. 12. 13.